Lasanha de Palmito Vincezo

Porções: 6 | Tempo de preparo: 1h

Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha cozida
• 1 lata de molho pronto de sua preferência
• 500 g de mussarela ralada

Recheio

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 caldo de legumes
• 1 vidro grande 500g de palmito de açaí picado Vincezo
• 1 bisnaga grande requeijão cremoso
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 1/2 xícara de salsa picadinha
• 2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo

Recheio:

1. Refogar o azeite com tomate, cebola, caldo de legumes, palmito, deixar cozinhar por 5 minutos.
2. Acrescentar o requeijão, amido, leite, cozinhar e por último o creme de leite e salsinha.

Montagem :

1. Intercalar camadas: 1/2 lata de molho vermelho, massa, creme de palmito, mussarela, nesta ordem.
2. Finalizar com molho de palmito, mussarela e farinha de rosca.
3. Levar ao forno para gratinar.